Картофель входит в перечень основных продуктов нашего питания. Именно поэтому так важно заранее позаботиться о том, какой сорт картофеля нужно выбрать для посадки, чтобы получить от него максимум необходимых для нас свойств. Предлагаем вам 10 лучших сортов картофеля с фото и описанием.
Всего в мире выделяется около 4000 наименований, которые отличаются по скорости вызревания, количеству урожая, восприимчивости к вредным организмам, товарному виду и вкусовым ощущениям. Описание и характеристики сортов картофеля, представленных ниже, помогут разобраться в том, какой подойдет именно вам.
ТОП-10 лучших сортов картофеля
Гала. Результат немецкой селекции со сроком вызревания около 80 дней. Кусты средние с большими листьями и мелкими белыми цветками. Средний вес клубня от 80 до 130 грамм, можно получить урожай до 250 ц/га. Форма клубня ровная, овальная. Если для вас важна устойчивость растения к болезням, то этот вид для вас. Универсален для всех климатических зон России, уборку можно проводить механическим путем. Чтобы увеличить срок лежания, за 2 недели до сбора необходимо срезать ботву.
Тимо. Сорт выведен в Финляндии. Период вызревания составляет 70 дней. Кустики вырастают низкие, но с обильной крупной листвой, светло-зелеными стеблями и голубовато-фиолетовым цветением. Если вы любите миниатюрные округлые корнеплоды, то это для вас. Общая урожайность составляет 240-320 ц/га. Рекомендуется начать готовить клубни к высадке за месяц. Опудривание древесной золой позволяет наполнить его питательными веществами, полезными для роста.
Импала. Относится к быстро согреваемым видам – в среднем до 50 дней. Выведен в Нидерландах. Кусты высокие с белым цветением. Вес картофелин достигает 150 грамм. Масса общего урожая варьируется от 250 до 360 центнеров с одного гектара. Корнеплоды удлиненные с желтой мякотью. Импала ценится за высокий иммунитет к раку и вирусным заболеваниям. Из-за очень короткого периода созревания можно практиковать повторную посадку в течение одного сезона, но при этом стоит иметь в виду, что Импала не годится для возделывания без культурооборота.
Невский. Российский сорт. С момента посадки до выкапывания проходит 80 дней. Кусты средние с белыми цветками. Клубни удлиненные и в весе дают 90-120 грамм. Мякоть картофелин белая и не темнеет при долгом лежании и варке. Максимальная урожайность стабильно достигает 500 ц/га. Устойчив к засухе, но не переносит холодов. Сажать необходимо в прогретую землю и не допускать обламывания ростков.
Чародей. Еще один сорт из России. Срок вызревания колеблется от 70 до 80 дней в зависимости от региона. Кусты прямые со светло-зелеными листьями и кремово-белым цветением. Картофелины получаются небольшого размера со светлой мякотью и сладковатым привкусом. Обычная урожайность – 350 центнеров с гектара. Чародей подойдет для любителей пюре. Перед высадкой нужно обязательно обрабатывать почву от вредителей и сохранять редкую схему посадки.
Гранада. Гранада не внесен в госреестр России, но уже несколько лет выращивается отважными садоводами на пробу. Картофель получается небольших размеров весом до 120 грамм. Сами кусты невысокие с белыми плотными венчиками из цветков. Картофелины продолговатые со светло-желтой мякотью. За один урожай можно получить до 300 ц/га. Подходит для тех, кто не хочет тратить много сил и времени. Как уже было сказано, сорт некапризный, но лучше всего произрастает на песчаных грунтах.
Рокко. Выведен в Голландии. Выкапывать Рокко можно будет лишь через 100 дней после посадки. Стебли прямые с малой растительностью, но яркими сиреневыми цветками-венчиками. Корнеплод продолговатый с темно-алой поверхностью и кремовой мякотью весом 75-110 грамм. Рокко спокойно переносит даже сильную засуху, но плохо подходит для длительного хранения в неспециализированных помещениях. Урожайность – от 140 до 260 ц/га. В посадке неприхотлив, обладает высокой выносливостью в неблагоприятных климатических условиях.
Тулеевский. Достояние российской агронауки. Кустики невысокие, цветение – белое. Картофелины вырастают весом в 250 (иногда до 500) грамм продолговатой формы и с желтой мякотью. Урожайность доходит до 420 ц/га. Этот сорт подходит для долгого хранения и имеет привлекательный вид. Устойчив к появлению парши. Орошение и минеральные удобрения противопоказаны, так как отрицательно влияют на товарный вид клубня и сроки хранения. Подходит для взращивания в условиях Дальнего Востока.
Пикассо. Нидерландский сорт со среднерослыми кустами. Картофель вытянутый с кожурой желтоватого цвета, кремовой мякотью и розовыми глазками. Вес одного может составлять от 75 до 120 грамм. Обычно удается получить от 200 до 300 центнеров с гектара. В Пикассо очень мало крахмала, он не привередлив к влаге и обычно не болеет. Подходит для долгосрочного хранения, но товарный вид может резко отличаться от одного урожая к другому. Рекомендуется использование органических и минеральных удобрений. Сажать Пикассо следует пророщенным и на расстоянии друг от друга. Подходит для Подмосковных черноземных районов.
Журавинка. Привезен к нам из Беларуси. Кусты развесистые с темно фиолетовым цветением. Корнеплоды красноватой окраски и средним весом. В отличие от Пикассо, в Журавинке достаточно крахмала, чтобы стать идеальной основой для приготовления чипсов. Урожайность рекордная – от 500 до 600 ц/га. Лежит долго. Невосприимчив к раку, вирусам и другим заболеваниям. Предпочтительны легкое орошение и прогревание клубней перед посадкой. Недопустимы высокие дозы удобрений на основе азота.
Картошка всегда была и будет на первом месте в любой кухне. И это по многим причинам,таким как цена,сравнительно не дорогой продукт,каждый может себе позволить,огромное количество блюд куда ее можно применить,вкусовые качества,все мы любим ее с детства. Самая вкусная на мой взгляд и в жарке и в парке это красная картошка.
Картошка можно сказать один из самых дешевых,но не смотря на это самый востребованный овощ в мире. Я не знал что в мире есть 4000 сортов картофеля. Но например у нас вкус,цвет,размер картофеля отличается от местности где он посажен. Когда приходишь на базар,то везде написано картошка,а снизу деревня или село где она выращена. Что-то вкусней жарить,что-то варить. Лично я люблю молодой,свеже собранный картофель.
Полезная статья, узнал много нового о картофеле. Сколько сортов у него есть разных. А вообще, очень ценный овощ, у огородников всегда на 1 месте.)