Когда садить лук под зиму?

Люди выращивают лук уже на протяжении 4000 лет. Это прекрасная добавка практически ко всем традиционным блюдам. Помимо этого, из него делают замечательный мармелад, так называемые, луковые кольца. И естественно, что лук — желанный гость на каждом огороде. Многие занимаются его посадкой в грунт весной, не зная можно ли садить лук под зиму? Между тем посадка озимых сортов лука осенью имеет ряд положительных моментов.

Почему обязательно стоит сажать подзимний лук?

1) Посаженный в зиму лук, даст первый урожай в июне. Независимо от того, какой его сорт будет посажен, луковицы успеют вырасти до больших размеров. Свежий зеленый лук для окрошки будет на столе уже в мае.

2) После того, как такой лук будет выкопан освободится место для посадки других овощей. На его место можно будет посеять редис, петрушку, укроп, базилик, салат.

3) Сорная трава на грядке с таким луком в начале лета не успевает прорости в больших количествах, что значительно облегчает прополку.

4) Весной просыпается луковая муха. Ей гораздо проще нападать на излюбленные весенние сорта, чем на окрепшие большие озимые луковицы. Есть у огородников еще один маленький секрет: стоит окружить луковую грядку посаженной морковью — мухи и вовсе не посмотрят в её сторону — их отпугнет запах моркови.

5) Озимый лук может сохраняться достаточно долго, но для этого его нужно тщательно просушить на солнце, а затем заплести в косы и повесить на стену в дачном домике.

6) Мелкий севок (овсюжка) продается осенью за очень скромные суммы, ведь до весны ему не дожить в целости и сохранности.

7) Лук, выращенный из мелких семян, даст одну, максимум две стрелы. Их не трудно будет своевременно удалить.

8) Тем, кто хочет получить доход с продажи урожая со своих грядок, очень выгодно продавать ранний лук. Он очень ценится своими вкусовыми качествами, и стоимость такого лука с местного огорода, как правило, выше рыночной.

9) Весной у огородников масса различных дел, связанных с посадкой и выращиванием растений, так что посадка лука осенью пополнит резерв весеннего времени.

Как посадить лук под зиму?

Неправильно выбранное место и время для посадки могут привести к весьма низкому урожаю, поэтому любому садоводу важно знать как правильно садить лук под зиму.

Выбирая место для посадки нужно учесть, что лук любит сухие, достаточно проветриваемые места. На луковой грядке не должна застаиваться вода — луковички могут загнивать. Хорошо, если его предшественниками на земельном участке были бобовые культуры, помидоры, капуста, огурцы, а также морковь. Желательно, грядку, на которую будет высажен лук, от этих культур освободить уже к концу июля.

Непосредственно перед посадкой, землю надо перекопать и удобрить. Прекрасно обогатят почву компост и древесная зола. 1 кг удобрения хватит на 1 кв. м. Помимо этого в почву необходимо внести 2 кг хлористого калия и 1 кг мочевины с расчетом на 1 сотку.

Сроки посадки озимого лука в каждом регионе разные, но в среднем идеальным временем считается середина октября — начало ноября. Определить это время можно по первым заморозкам на грунте.

Выбирая овсюжку озимого лука стоит отдать предпочтение таким сортам, как эллан, шекспир, радар, трой. При сортировке посадочного материала нужно учесть, что самые крупные луковицы вырастут на овсюжке — диаметр семени не должен превышать 1 см. Овсюжка должна быть полностью сухой, без повреждений, плесени и запрелых мест.

Семена лука замачиваются в фитоспорине на пол часа, а затем «сажаются» в длинные ровные бороздки, придерживаясь расстояния между ними в 5 см, корешками в землю. При закапывании луковичек нужно учитывать, что они не должны торчать из земли, но и закапывать их глубже, чем на 5 см не нужно. Если в регионе зимой бывают сильные морозы грядку необходимо прикрыть ветвями, для утепления.

Уход за луком после посадки под зиму

После того, как весной сойдет снег, ветви нужно убрать и подкормить будущий урожай азотистыми подкормками и специальным минеральным комплексом. По мере роста, лук будет нуждаться только в регулярном поливе, рыхлении земли и борьбе с сорняками. Опасность озимому луку представляет такая болезнь как переноспороз. Для ее избежания проводится обработка фунгицидами сначала в осенний, а затем в весенний период.