Чеснок — овощ травянистого растения и определяется как разновидность лука. В тысячелетней истории востребован в медицине, применяется в кулинарии и употребляется в пищу. Горы Средней Азии являются местом его рождения.
Какой чеснок сажают
Посадка — ответственное мероприятие. Тут нужно:
- Посадочный материал.
- Сроки посадки.
- Знание правил и особенностей.
Культура имеются 2 формы:
- нестрелкующаяся;
- стрелкующаяся.
Стрелка — цветонос обычного вида. Формирование стрелки происходит только у озимого чеснока, который высевается в осеннее время. У него, дающего стрелки, происходит созревание бульбочек на цветоносе. В каждом соцветии появляются своеобразные воздушные луковички по сто штук и более. Бульбочки используются для высадки осенью. Однако на следующий сезон не удастся получить хороший чеснок. Из бульбочки вырастает небольшая, вес 4-7 грамм луковка, называемая однозубкой. Из неё на следующее лето и получится полноценная головка чеснока.
Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока на зиму
Зубчик — дочерняя луковка с развитой, активной, живой зачаточной почкой. При высадке здоровенного зубчика чеснока в почву, то весной получите крупную луковицу с большим количеством крупных зубков. При посадке мелкого зубка получите средний размер луковицы чеснока или мелкий с 1 зубком внутри.
При посадке старайтесь поделить крупные зубки поровну — две половины для еды и урожая.
Сроки посадки
До прихода осенних заморозков сажаются чесночные зубчики. За это время успеет сформироваться корневая система, равную по длине10 см. Появление надземной зеленой части уже не будет происходить. С середины сентября можно начинать посадку и заканчивать её в середине октября. Если посадить чеснок ранней осенью, то появляется зеленая поросль. Посадка поздней осенью, может, не хватит времени для создания корней.
Для Центральной России оптимальный период — начало ноября. На юге высаживается чеснок в конце октября. Совокупное правило гласит: зубки сажаются в почву за 1,5 месяца до начала морозов. Почва должна быть 9 градусов тепла. Тогда чеснок сформируется с пучком корешков.
Как подготовить чеснок под посадку
На выбранном участке убираются сорняки. Надо провести неглубокую перекопку.
Посадка озимых в виде:
- зубчиков, дающие урожай через год;
- бульбочек, плоды через два года.
Семена осматриваются, сортируются, удаляются поврежденные и заболевшие.
Перед посадкой лучшие зубки замачиваются в настое из золы.
Первый способ:
С целью дезинфекции оставляются на 2 часа. В течение 30 мин. смесь нужно прокипятить.
Состав настоя:
- древесная зола — 400 граммов;
- вода — 2 литра.
Второй способ:
Состав соляного раствора:
- вода — 5 литров;
- соль — 3 ст. ложки.
Состав медного купороса:
- вода — 10 литров;
- медный купорос — 1 чайная ложка.
По времени их опускают на 2 мин в раствор соли, а затем на одну минуту в медный купорос.
Посадка и уход
Место должно находиться под открытым солнцем. Почва должна быть питательной и некислой. Чесноку приемлема рыхлая почва, водопроницаемая, питательная с нейтральным уровнем pH. Не высаживать чеснок осенью на заболоченных участках, где скапливается вода. Где грунт глинистого типа. За 15 дней перекопать всю территорию, добавляя питание.
Структура на 1 кв. м:
- соль калия — 20 г;
- перегной 6 кг;
- суперфосфат — 30 грамм.
Затем поливается 12 литрами H2O, 1 чайной ложки Cu купороса. Вся площадь накрывается полиэтиленовой пленкой.
1) Какая глубина и посадка
Высадка зубков производится в специально подготовленные бороздки. По глубине они составляют 14-21 см, ширина составляет около 26 см. На дно уложен крупнозернистый речной песок по толщине 3 см, во избежание касания зубков земляного покрова. Путь у посадок составляет 8-15 см. Бульбочки высаживаются в борозды, глубина равна 4-6 см, интервал 2 см. Ширина у рядов — 10 см.
2) Как правильно сажать и ухаживать за чесноком
На посаженных грядках сверху ложится печная зола. Полить 1 раз, расходуя ведро на кв. м. С наступлением морозов укрываются листьями.
Всегда садим чеснок зубчиками под зиму и урожай еще ни разу не разочаровал, садим обычно в середине октября когда только начинается похолодание.
Уже несколько лет сажу чеснок под зиму и всегда получаю отличный урожай, не смотря на разнообразие погодных условий. Садим обычно к началу октября когда начинаются первые признаки похолодания.
Спасибо за полезную статью. Не сажал еще в такие сроки. Обязательно попробую.
Хотим посадить в этом году в первый раз . Спасибо вам за информацию
Я практикую наравне с посадкой чеснока на зиму высадку и по весне. Тот, который сажаю в зиму, оказывается здоровее, крепче , менее прихотлив и хорошо хранится при заготовке.
Чеснок зимовий очень хороший дает врожай который лучшее чем посаженный летом так как он большее в размерах и лучшее хранится. Информация пригодится для новичков.