Выращивание перца в теплице

Перец один из самых востребованных овощей в наших теплицах о том, как и при каких условиях его, вырастить, вы сможете узнать здесь. Наверняка, вас заинтересовало выращивание перца из-за его полезных свойств и обилия витаминов, которые вы можете вырастить прямо у себя на участке. Его любят многие, особенно он популярен в использовании при готовке совершенно разных блюд, что также говорит о востребованности. Единственно, что делает перец не таким частым гостем у нас на столе, это его цена. Домашний перец летом продается на любом рынке и в магазинах за копейки, но красивый импортный находится в высокой ценовой категории.

Потом приходят холода, дешевый перец исчезает и ничего не остается, как отдавать большую сумму. Но для людей, которые имеют в своем распоряжении теплицу эту проблему можно легко решить, выращивая овощ самостоятельно и не зависеть от поднятия цен зимой. И если вы уже выращиваете у себя помидоры или огурцы, то должны понимать прелесть собственного производства, и посадить перец будет таким же приятным бонусом в вашей жизни. Для того, чтобы удачно вырастить хороший перец всего-то и нужно запомнить несколько правил и понять принцип правильного ухода. Всему этому можно легко научиться, внимательно прочитав информацию и ознакомившись со схемами и советами.

Таким образом вы легко справитесь с этой задачей, а уже через небольшое количество времени сможете попробовать, выращенный собственными руками красивый и вкусный перец.

Технология выращивания перца

Чтобы вырастить хороший и здоровый овощ обязательно нужно знать все условия его выращивания, многие овощи привередливы и не любят совершенно разные вещи, так и подход ко всем особенный. Перец можно вырастить самостоятельно, но учтите, что он очень любит влагу и тепло. Поэтому теплица для него идеальный вариант, а полив обязательная процедура. Именно по этим причинам грунт для перца должен быть защищен, закрытый грунт для перца лучший выбор.

Основные моменты, которые вы должны запомнить при содержании перца – это своевременный полив и точная температур. Первое очевидно, поливать стоит всегда, чтобы влаги было достаточно, если плоду будет недостаточно воды, то вы сразу это заметите по коричневым пятнам на овоще. Если вы не исправите свою ошибку, то перец и вообще начнет постепенно гнить. Также нужно исключить большие перепады температуры, особенно в совсем холодный градус.

Тепличные сорта перца

Одним из самых важных пунктов, при выращивании перца самостоятельно в теплице — это выбрать хороший сорт, который подходит для ваших условий. Все мы знаем, что сорт определяет будущее овоща, который вы будете выращивать и содержать. Очень много зависит от личных характеристик продукта, поэтому и перец не исключение. Есть и такие качества как цвет и форма, это вы тоже можете учесть, заранее подумайте над тем, какого вида перец выращивать вам хотелось бы, и какой вам нравится по вкусу. Также перцы различаются по внешней форме, бывают более вытянутые и похожие на острые. А бывают широкие сорта, которые особенно приятно есть свежими.

Некоторым садоводам нравятся перцы необычной формы, какие-нибудь странно изогнутые и непонятные, если вам такие «по вкусу», то вас ничего не останавливает. Так же важным параметром при выборе будет масса итогового продукта. Да именно масса отличает многие виды перца, этот фактор обязательно нужно уточнить при покупке, так как бывают маленькие овощи 0,5, а сочные большие перцы достигают 200 грамм. Длина тоже бывает разной и относится конкретно к выбранному вами виду, при хороших или плохих условиях, она должна меняться не так сильно. И так, есть перцы от 1 сантиметра до 30 и более. Некоторые виды меняют цвет не из-за сорта, а в зависимости от зрелости, но это вы тоже можете учесть при покупке. Такие перцы имеют зеленый окрас в ранний период зрелости, могут быть и светло желтыми. Постепенно они будут расти, и приобретать более насыщенный цвет желтый, коричневый или красный, но другим результатам тоже пугаться не стоит.

Теперь стоит ознакомиться с самыми простыми и одновременно популярными сортами перцев, которые отлично подходят для тепличных условий. Если вам понравится какой-то из представленных видов, лучше еще подробнее узнать о его характеристиках и уже тогда решать подходит ли он для вашего огорода:

«Аленушка» — это сладкий перец на вид самого обычного вида, имеет усечено-пирамидальную форму, цвет бывает жёлтым и красным у зрелого овоща.

«Буратино» — перец с таким волшебным названием тесно связан с героем, вино он был назван так из-за своей удлинённой формы, такой конус имеет сладкий вкус и насыщенный красный цвет.

«Винни-пух» — еще одно такое сказочное название имеет плод удлиненной конусной формы, это разносольный сорт.

«Слоновый хобот» — это необычное название носит острый перец конусовидной очень удлинённой формы, кожура очень неровная от чего овощ и правда похож на хобот.

«Оранжевое чудо» — сразу можно понять, что этот плод имеет веселый оранжевый цвет, перец довольно сладкий и очень богат на сок, большой по размерам, практически круглый.

«Калифорнийское чудо» — еще одно «чудо» имеет также большие размеры и вид призмы, обычно выращивают красного цвета.

«Ласточка» — этот овощ среднеранний, имеет очень длинную конусную форму, едят в зеленом виде и красном.

«Нежность» — сладкий сорт раннеспелый по времени, знаменит своим хорошим вкусом, приятным красным цветом и пирамидной формой.

«Астраханский» — это еще один из видов острого перца, среднеспелый, имеет конусовидную форму, внутренности очень твердые.

Рассада и высадка перца

Теперь переходим к этапу выращивания. После того, как вы купите подходящие семена, нужно подготовить для них участок. Грунт нужно обработать: обеззаразить в марганцовке и промыть обычной водой. Семена сеять стоит в конце февраля. Их обязательно обработайте симулятором роста. Саженцы тоже нужно будет обработать специальными смесями от грибка.

Кстати, сеять стоит в небольших горшках, глубина не должна превышать 1,2 см. До того как семена перца прорастут в теплице нужно держать температуру +25-30 градусов, после температуру нужно обязательно уменьшить до 16 на неделю. После снова вернуть изначальный градус.